Hvorfor er Omega-3 viktig for laksen?
Visste du at omega-3 fettsyrer ikke bare er essensielle for vår helse, men også for laksen?
Hva er sant? Hva er oppspinn? Gjennom opplysningskampanjen skal vi belyse ulike temaer fra A til Å knyttet til fôr og fiskeoppdrett, der går vi vitenskapelig til verks for å skille myter fra fakta. Her vil du få innsikt i alt fra ulike fôringredienser og råvarer, hvordan fôrproduksjon foregår, om fôrets reise gjennom fabrikk, fôrbåter, flåter og slanger, og ikke minst om helse- og ernæringsbehovet til fisken og oss mennesker.
Visste du at omega-3 fettsyrer ikke bare er essensielle for vår helse, men også for laksen?
Omega-3 er avgjørende for både fisk og mennesker, men hvordan sikrer vi nok av de essensielle fettsyrene EPA og DHA på en bærekraftig måte?
Visste du at den flotte rødfargen til laksen kommer fra et pigment kalt astaxanthin?
Astaxanthin er et kraftig pigment som gir laksen sin røde farge!